La cuestión es que se me ocurrió modelar unas "profesiones" para que adornaran mis cupcakes. Unos cupcakes que llevabamos rondando mucho tiempo.
Cuando creamos el blog, pensamos en que podiamos crear o "modificar" (no es esa la palabra pero no la encuentro, ufff tengo que volver a leer más no tengo vocabulario) que fuera típico de nuestra ciudad.... Después de mucho pensar, recordamos que en todas las celebraciones de todo el mundo aquí en Elche, lo típico es la Tarta de Elche, tarta de almendra melada con merengue, riquísima no..... lo siguiente.
Conseguí hacer el bizcocho, acoplando la receta, super esponjoso, no pesaban nada al salir del horno, increible, pensé que no se habian horneado bien. Hice el almibar, los melé.
Lo siguiente era hacer merengue suizo, para terminar de acoplar la receta a los cupcakes pero como mis reyes aún no me han traido la KA no me atreví a hacerlo a mano, así que me decidi por un buttercream básico de vainilla. Prometo hacerlo en cuanto tenga la maquinita y repetir los cupcakes y poner la receta.
Os dejo unas fotos en detalle de las profesiones, tampoco estaba muy inspirada pero bueno, aqui tenemos: albañil, empresaria, zapatera, sanitaria y "madre" (profesión sin duda de las más dificiles y peor pagada)
Está feo que yo lo diga pero estaban.......buahhh tremendos!!!!!! como dice Alma de Objetivo cupcake ñam ñam.
Bueno corazones, esto es todo por hoy, espero que os guste. Y sobretodo recordaros la entrada anterior del curso de galletas que queremos hacer. Venga animaros lo pasaremos bien.
Un besazo a todos.
